santé
Même si vous êtes très soucieux de votre ligne, ne renoncez pas au beurre. En effet, le beurre est la seule matière grasse qui fournisse de la vitamine A en grande quantité. Cette vitamine profite à la croissance, aux yeux, à la santé de la peau, des cheveux, et nous protège contre les infections. Mais comme tout lipide, il doit être consommé modérément. Attention au beurre cuit, délicieux mais si peu digeste !
